IidaStyle
シマノインストラクター 飯田純男 釣りは仕事 趣味は野鳥観察&撮影
【カイワリ】美味すぎる!
カワハギがカイワリに代わりました!
刺身と味噌汁
刺身は脂のノリ最高!
生姜が良いと聞き、ネギを刻み一緒にいただく。
頭と中骨、血合骨など全て入れて作る味噌汁最高。
もちろん、他の魚もうちの場合捨てず味噌汁や潮汁などで頂きます。
皆さんも捨ててはダメですよ!
そうそう、包丁を新しくしました。
切れ味最高で魚下ろすのが楽しくなりました。
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